清胃通肠，有助于降低血脂、保护心血管。但清扫肠胃，不吃不喝是下下策。这时不妨来点素食，给自己过于劳累的肠胃轻松一下，经过整理，下列这些食物或许能让您减轻身体的负担，降脂清肠。

　　燕麦：清肠效果：★★★★

　　燕麦俗称麦片，此物含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，是在其他谷物中找不到的。燕麦的纤维易被人体吸收且热量低，对减肥有极好的效果。特别对心脏病、高血压和糖尿病患者更有效。

　　食用方法：选购可溶性燕麦片做早餐食品。每天清晨将牛奶煮沸后冲入燕麦片中，再配点面包片及水果即可。面包片中涂上蜂蜜夹点番茄或西生菜叶，制作成素三明治食用。

　　玉米：清肠效果：★★★★

　　玉米含有丰富的钙、镁、铁、硒及胡萝卜素等，其中的粗纤维素也很丰富。

　　食用方法：每天选择一个最佳时间段，吃一二根玉米，再配一个苹果，即可完成一顿正餐，建议最好选择中餐。

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